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Les Délices de Tartin
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25 janvier 2011

Gâteau Pomme/amande, recette AMC

Gâteau Pomme/amande, recette AMC
Pour ceux qui me suivent régulièrement, vous savez que j'utilise au quotidien des ustensiles de cuisson AMC et leur multiples accessoires qui permettent de cuire sans eau, sans graisse, la cuisson et le rôtissage rapide avec le sécuquick softline, le...
Posté par ratatouille29 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  pomme,  AMC
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22 novembre 2010

Exemple d'utilisation du sécuquick softline AMC

Exemple d'utilisation du sécuquick softline AMC
Je vous présente aujourd'hui un autre élément de ma batterie de cuisine AMC (doublement breveté d'ailleurs) : le sécuquick softline. Certes, ce n'est pas une cuisson en basse température sans eau. Seulement, notre vie moderne ne nous permet pas de passer...
Posté par ratatouille29 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMC,  secuquick
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10 novembre 2010

Exemple d'utilisation de l'atmosphera 4000 AMC à travers 3 recettes

Exemple d'utilisation de l'atmosphera 4000 AMC à travers 3 recettes
J’ai choisi de mettre à l’honneur ce merveilleux appareil qu'est l'atmosphéra 4000 AMC. En effet, depuis que je l'ai découvert il y a 7 ans, il ne quitte plus ma cuisine. Il me permet de faire des cuissons au four en un temps record, par exemple, un gratin...
Posté par ratatouille29 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMC,  atmosphera 4000
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8 novembre 2010

Exemple de cuisson sans graisse de la viande avec AMC

Exemple de cuisson sans graisse de la viande avec AMC
Le rôtissage des viandes sans matière grasse est fabuleux. On obtient une viande bien dorée, le fond de rôtissage est déglacée naturellement par le cycle de vapeur. Les viandes cuisent dans leur propore jus. Vous obtiendrez des pièces de viande bien dorées...
Posté par ratatouille29 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMC,  cuisson sans graisse
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8 novembre 2010

Exemple de cuisson des légumes sans eau avec AMC

Exemple de cuisson des légumes sans eau avec AMC
Cet exemple d'ulitisation ne fait pas office de notice mais de présentation du matériel. Reportez vous à la notice fournie pour des explications complètes et les règles de sécutité. Pour cette fiche, les différentes plages du visiotherm sont nommés en...
Posté par ratatouille29 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMC,  cuisson sans eau
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15 août 2010

Gourmandise et équilibre grace à la cuisson sans eau ni graisse, avec les éléments de cuisson AMC

Gourmandise et équilibre grace à la cuisson sans eau ni graisse, avec les éléments de cuisson AMC
Point de recettes aujourd'hui. Je tenais à vous faire partager mon expérience de la cuisson sans eau ni graisse. J'utilise cette marque (AMC) depuis bientôt 10ans, que du bonheur!! Je présice que je n'ai aucun partenariat, je fais ce post de ma propre...
Posté par ratatouille29 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMC,  cuisson sans eau,  cuisson sans graisse,  atmosphera 4000,  secuquick
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